簡単・あっさり味で！牛肉のしぐれ煮♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛肉(切り落とし) 300g
- ○砂糖、酒 各大さじ2
- ○醤油 大さじ1
- ○チューブ生姜 小さじ1/2～1
作り方
- 1 牛肉は一口大になるよう、大まかに切る。
-
2
焦げつかない加工のフライパン(小さめ)を熱し、牛肉を炒める(中火)。
ほぼ色が変わったら、○の材料を入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒め煮する(弱火)。 -
3
あら熱が取れたら、保存容器に入れて完成！
食べるとき、お好みでチューブ生姜(分量外)をそえる。
(保存期間は、冷蔵庫で1週間を目安に)
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関連情報
- 料理名
- あっさり味な牛肉のしぐれ煮
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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フル活用のレシピです(^_^)