簡単!厚揚げとしめじのスイートチリソース炒め♪ レシピ・作り方

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acchan66
手早く作れる炒め物です。
ボリュームもあって、オススメです(^_^)

材料(3~4人分)

厚揚げ
2枚(約280g)
しめじ
1束
キャベツ
4~5枚
○スイートチリソース
大さじ4
○ナンプラー(醤油でもOK)
大さじ1
○酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切る。
    しめじは石づきを除いて小房に分ける。
    キャベツは一口大にちぎる。
  2. 2
    焦げつきにくいフライパン(テフロン加工等)を中火で熱し、
    厚揚げ、しめじ、キャベツを炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったところで、○の材料を全て入れる。

    艶よく炒め合わせて、完成!

きっかけ

厚揚げはすでに火が通っているので、短時間で調理できるのがうれしいですね。 チリソースをナンプラーで引き締めたタレは、子供たちがお気に入りで、何度もリピしています(^_^)

公開日:2017/08/14

関連情報

カテゴリ
厚揚げキャベツナンプラーを使ったサラダチリソースしめじ
関連キーワード
アジアン料理 ヘルシーレシピ 豆腐 きのこ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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