簡単!厚揚げとしめじのスイートチリソース炒め♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 厚揚げ 2枚(約280g)
- しめじ 1束
- キャベツ 4~5枚
- ○スイートチリソース 大さじ4
- ○ナンプラー(醤油でもOK) 大さじ1
- ○酒 大さじ1
作り方
-
1
厚揚げは一口大に切る。
しめじは石づきを除いて小房に分ける。
キャベツは一口大にちぎる。 -
2
焦げつきにくいフライパン(テフロン加工等)を中火で熱し、
厚揚げ、しめじ、キャベツを炒める。 -
3
野菜に火が通ったところで、○の材料を全て入れる。
艶よく炒め合わせて、完成!
きっかけ
厚揚げはすでに火が通っているので、短時間で調理できるのがうれしいですね。 チリソースをナンプラーで引き締めたタレは、子供たちがお気に入りで、何度もリピしています(^_^)
- レシピID:1100016390
- 公開日:2017/08/14
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ボリュームもあって、オススメです(^_^)