簡単・ヘルシー！紫玉ねぎとハムの爽やかマリネ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもおいしいです) 2個
- ピクルス 50g
- ロースハム(お好みのハムでok) 240～250g
- ○サラダ油 90g
- ○塩 小さじ1/3～1/2
- ○コショウ お好みの量
- ○レモン汁 大さじ3
作り方
-
1
玉ねぎの皮をむき、薄くスライスする。
(スライサーを使うと、断然早くて薄くできます。)
10分程水にさらし、ペーパータオルなどでよく水気を切る。 - 2 ピクルスは薄切り、ハムは一口大に切る。
-
3
保存容器に○の調味料をよく混ぜ合わせ、1、2を加えて味をなじませる。
1～2回上下を返しながら、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして、完成！
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関連情報
- 料理名
- 玉ねぎとハムのマリネ
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ピクルスのアクセントがほど良い、爽やかなマリネです。
玉ねぎのシャリ感を堪能できますヨ(^_^)