【ごはん】野菜がたっぷり節約ガパオライスレシピ・作り方

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約15分
300円前後

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冷蔵庫の余った野菜を使って節約ガパオライス♪

みんながつくった数 61件

材料（2人分）

ごはん: 1~2合

オリーブオイル: 大さじ1~2杯

乾燥ニンニク: 3~5枚

大根: 100g

にんじん: 100g

玉ねぎ: 100g

鶏肉: 150~200g

ナス: 100g

大根の葉っぱ: 100g

パプリカ赤&黄: 50g/50g

【調味料】

しょうゆ: 大さじ1

ナンプラー: 大さじ2

ウスターソース: 大さじ1

バジル: お好みで

【盛り付け】

たまご: 1個

レタス: 1~2枚

作り方

1

【切る】
全て1cm前後でカットする

フライパンを温めオリーブオイルで
ドライガーリックを炒める

大根
にんじんを炒め
鶏肉を炒める
玉ねぎ
ナス
大根の葉っぱをしっかり炒める
2

【炒める】
(1)をしっかり炒め
味付けの調味料を入れて
全体的に絡め

水分を飛ばし、
最後にパプリカを入れて
乾燥バジルを入れる
3

【水分】
今回は、冷蔵庫にある
余った野菜を使って作っているので
水分がたくさん出ると思います
出来る限り水分は、飛ばしてください
4

【バジルとニンニク】
生のバジルとニンニクがなかったので
今回は乾燥バジルとニンニクを使いました♪

好みで、入れる量を変えて大丈夫です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をカットして、炒めるだけで簡単にできますもたもたしてしまうと、野菜がしんなりするので調味料は準備して、ぱぱっと炒めてください

きっかけ

友達の家でランチをしたので！簡単に作れるものをつくりました！

公開日：2017/05/30

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関連情報

カテゴリ: その他のタイ料理その他○○ライスごはんのおもてなし料理昼食の献立（昼ごはん）その他のごはん料理

関連キーワード: 節約野菜たっぷりガパオライスガパオライス簡単

料理名: 【ごはん】野菜がたっぷり節約ガパオライス

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愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ美味しいねーってゆってもらえるごはんを作りたいいつも適当になるから、次作る時の記録用に☺️ プロフィール https://instabio.cc/20905qzKJEj Instagram https://www.instagram.com/aiai_san/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UC1YrPd6AYjMdxnTK057KFQw

つくったよレポート（ 15 件）

2023/08/05 03:26

とても美味しかったです。ありがとうございました(*´∇｀*)

·͜· ︎︎レポートありがとうございます美味しそうなガパオライス٩(๑>∀<๑)۶ またご縁がありましたらよろしくお願いします\( ´ω` )/

2022/10/15 20:03

野菜たっぷりでヘルシーなガパオライスができました。とても美味しかったです。

(*^^*) またまた！3回目の美味しそうなレポートありがとうございます

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