高野豆腐のオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でる。固茹でにしあがったらカラをむいてつぶし、マヨネーズと塩コショウで調味。

2. 2

   高野豆腐は水で戻し、固く絞ってフライパンでこんがりやく。

3. 3

   焼きあがった高野豆腐に卵をもって出来上がり。