かぶのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、かぶをスライスします。フライパンに、オリーブオイルを敷いて、それらを炒めます。
- 2 弱火で８分くらい炒めたら、牛乳、コンソメ、塩コショウを入れ、弱火で１５分煮ます。
- 3 ミキサーに入れ、５分くらいまわします、再度５分くらい火にかけて完成です。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュかぶ
- 料理名
- かぶのポタージュ
toku-jiro-0707
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