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豚汁レシピ・作り方

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ぱちくりさん

具だくさんで栄養満点！

みんながつくった数 1件

材料（鍋1つ人分）

豚肉: 200g

ごぼう: 半分

白菜: 1枚

さつまいも: 1個

人参: 1本

大根: 2/3

味噌: 大2

水: 鍋3/4

ごま油: 少々

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作り方

1

大根、人参を細長く切ります。
ごぼうは乱切り、白菜は適当に切ります。
さつまいもは輪切りに切って半分に切り
水につけます。
2

鍋にごま油をひいて豚肉を炒めます。
炒めたら皿によけます。
鍋に水を入れ人参、大根、さつまいもを入れ
蓋を少し開けて煮込みます。
3

しんなりしてきたらごぼう、白菜、豚肉を
入れ10分ぐらい煮込みます。

火を消して味噌を入れます。
ごま油を入れたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚汁作ろうと

公開日：2017/06/28

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉豚汁大根にんじん白菜

関連キーワード: 豚肉白菜人参大根

このレシピを作ったユーザ

ぱちくりさん

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/02 18:51

小麦粉で練った団子もいれてボリューム増々で！　普段は入れないごま油風味も美味しかったです。　御馳走さまでした！

つくれぽありがとうございます！団子入れておいしそうですね(^^)

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