自家製バジルのジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- バジルの葉 50g
- オリーブオイル 50g
- ニンニク 3カケ
- シーソルト 10ガリガリ
- ブラックペッパー 10ガリガリ
作り方
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1
摘みたてのバジルを流水で洗い、水分をよくとっておく。
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2
オリーブオイルとニンニク、バジルをブレンダーでガーする。もちろんミキサーでも！
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3
シーソルトとブラックペパーを。
料理によって味付けできるようにナッツ系は入れず、味付けもちょっと薄いくらいで大丈夫です。
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4
小分けにして冷凍できます！
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- バジルソース
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