ごま風味にんにく味噌 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 にんにくは薄皮のまま電子レンジで30～40秒加熱し、包丁でつぶして刻みごま油小さじ１で炒める。
- 2 味噌と★を加えて弱火で焦がさないように練り混ぜる。
- 3 ふつふつとして水分がとんで、塗りやすい状態になったら火を止めてごま油小さじ１を混ぜ、器に入れる。
- 4 お好みで、炒りごまをふりかけてどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
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