ばぁばのコロッケ レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1センチ幅にきり、水からゆでる。ゆであがったらあつあうちに潰し、牛乳を混ぜておく。
- 2 熱したフライパンに挽肉をいれて色が変わるまでいためる。玉ねぎもいれて、しんなりするまでいためる。そこに塩こしょう、砂糖、醤油で調味。
- 3 1と2をしっかり混ぜあわせる。タネを9等分して楕円形に丸める。
- 4 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油でこんがりと揚げる。
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ともみやや2016/01/15 19:41
おいしくできました！またリピします！
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