牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。牛肉は小さく切る。
- 2 ごぼうと牛肉をフライパンで炒める。水をひたひたより少なめにいれてごぼうに火を通す。
- 3 ごぼうが柔らかくなったら調味料を全ていれて、水分がなくなるまで煮詰める。最後にごまをふってまぜる。
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