イイダコの煮物 レシピ・作り方
材料（二人人分）
- イイダコ 1パック（4匹前後）
- 醤油 大さじ1
- みりん、酒、砂糖 大さじ2
作り方
- 1 イイダコは内臓をだして洗っておく。細かく切らないこと。
- 2 全部の調味料を鍋に入れて沸騰させる。沸騰したところにイイダコをいれる。
- 3 蓋をして再び煮立たせる。煮立ったらイイダコの上下を返し、再び煮立たせる。煮立ったら出来上がり！
- 4 食べる時に切ってお皿に持ってください。イイダコは煮すぎると固くなるので煮時間は守ってください。
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