うな丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- うなぎの白焼き 1匹
- 酒 大さじ５
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- うなぎの肝 2個
- 白米 2人分
作り方
- 1 うなぎを半分に切ります。
- 2 鍋に、酒、砂糖、醤油を入れ良く混ぜたら、うなぎとうなぎの肝を入れ、煮立たせます。
- 3 ウナギに味がしみ込んだら、丼に白米を盛り、その上にうなぎと肝を乗せたら完成です
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- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うな丼
toku-jiro-0707
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