混ぜるエビピラフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エビは殻と身を分けてください、身は食べやすい大きさに切っておきます。玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは細切りにします。
- 2 1つ目のフライパンに、マーガリンを小さじ１入れ、エビの殻を炒めます。よく炒めたら、そこに水を入れ、煮立たせます。
- 3 もう一つのフライパンに、残りのマーガリンを入れ、エビ、玉ねぎ、マッシュルーム、ミックスベジタブルを入れ炒めます。
- 4 エビに火が通ったら、最初のエビの殻でとった出汁を、二つ目のフライパンに入れます。エビの殻は入れないでください。
- 5 そこへ、顆粒コンソメ、塩を入れ、味を調えます。水分が、大さじ２くらいになるまで、それを煮詰めます。
- 6 水分が少なくなったら、固めに炊いたご飯にそれを混ぜます。皿に盛り、最後に上にパセリをかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- エビピラフ
toku-jiro-0707
検索していただき、ありがとうございます。
ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。
せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
