冷やし鶏皮そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
薬味を作ります、卵を割り、薄く焼いて、細く切ります。鶏皮は切らずに油も敷かず、そのまま焼いてください。焦げ目が付いたら、細く切ります。小口ねぎも、細かく切ります。
- 2 そうめんを茹でて、冷たい水でしめたら、皿に盛り、上に海苔を乗せます。お椀にめんつゆを入れて、完成です。
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- 料理名
- 鶏皮ぱりぱり冷やしそうめん
toku-jiro-0707
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