@タコと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは塩で板ずり。洗って水気を除き、厚さ2ミリの小口切り。
★塩をして10分程度置き、さらしで絞る。
※塩もみで味を染みやすくする。 -
2
ワカメは水で塩を洗い流し、熱湯にくぐらせる。
冷水にとって色止め・歯ごたえもよくする。
ざく切りにしておく。 -
3
生姜は繊維に沿った千切りにして、水にさらして水気をきる。
（針生姜） -
4
たこは足先を切って厚さ7～8ミリのそぎ切り。
片面に深さ1/2位まで、幅5ミリの格子状で切り込み。
足先の細い部分は厚み半分。 - 5 たこに熱湯を回しかけ、温かいうちに☆合わせ酢の一部だけ回しかける。
-
6
食べる直前に残りの合わせ酢の中に材料を入れて和える。
針生姜を飾って完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
