HBで角食パン(パイシート) レシピ・作り方
材料（５人分）
- 水 100ml
- 牛乳 80ml
- 強力粉 280g
- 砂糖 15g
- 塩 4g
- 太白ゴマ油 10g
- ドライイースト 3g
- 冷凍パイシート 1枚
作り方
-
1
ドライイーストまでの材料をHBにセット。
｢パン生地コース｣でスイッチオン！ -
2
発酵前の｢こね｣で柔らかくした冷凍パイシートをちぎって入れる。
- 3 生地を取り出し、ベンチタイム15分。
- 4 角食型に丸めて入れる。二次発酵で９分目まで膨らませる。
- 5 HBに入れて｢焼き｣45分で完成。コツはレシピID：1100009910を参考にしてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
