大きなプリン(かぼちゃ) レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
カラメルを作る。
鍋に★の砂糖全部と水大さじ２を入れて火にかける。好みの色になったら残りの水大さじ1を入れて火を止める。ケーキ型に入れる。 - 2 ボウルに卵をわり、ほぐす。鍋に砂糖、牛乳、かぼちゃ、生クリームを入れて火にかける。人肌になったらボウルに入れる。２会回こす。
-
3
カラメルを入れた型に静かに流し入れ、160度で１時間。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
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