すりおろし玉ねぎ入りチーズinメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分をみじん切り、半分をすりおろします。

2. 2

   1の玉ねぎ、豚ひき肉、ウェイパー、すりおろした生姜をよく捏ねます。

3. 3

   六等分に分け、中にチーズを入れ丸めます。

4. 4

   3に小麦粉、卵、パン粉の準備に付けて油で10分程度揚げ、中まで火が通ったら出来上がりです。