鮭とイクラのパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 菜の花は食べやすく切っておく。
- 2 パスタを茹でている間に、フライパンにごま油(大さじ２)を熱し、玉ねぎの薄切りを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりすると端に寄せて、残りのごま油を入れて一口大に切った鮭を炒める。色が変わると酒をふり入れる。
- 4 パスタが茹で上がる少し前に、菜の花も加えて茹で、一緒にザルにあげる。
- 5 ３に４をを加え、さっと混ぜて炒めたら、、茹で汁少々と醤油を回しかけ、全体にからめると 塩コショウで味を調え、器に盛り、イクラをのせる。
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