明太クリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯をグラグラと沸かして塩を加え、パスタを投入し時々混ぜながら茹でます。
（吹き零れそうになったら、水を足さずに火を弱めます） -
2
耐熱の器に、小麦粉と牛乳1/2をよく混ぜ、レンジ600ｗで1分蓋なしで加熱します
よく混ぜて600ｗ20秒加熱→混ぜるをとろみが出る迄繰り返します
牛乳1/2を加えて繰り返します -
3
スパゲティが茹で上がったら、ザルで水切りして明太子ソースとよく絡めてから、ホワイトソース+茹で汁大匙１も混ぜてお皿に移し海苔とゴマを散らして仕上げます
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
- 料理名
- 明太パスタ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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★とっこ2014/01/28 16:00
とろみが出ていい感じに仕上がりました♪とても美味しかったです。ごちそうさまでした☻
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