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レシピ詳細
ゴーヤ丸ごと天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆめころりん
ワタと種もそのまま!ゴミがでません!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ゴーヤ
1本
塩
適量
市販の天ぷら粉
適量
水
適量
揚げ油
適量
作り方
1
ゴーヤは1㎝幅くらいの輪切りにして塩をふる
2
ゴーヤから水分が出てきたら、キッチンペーパーでふく
3
市販の天ぷら粉を支持通りの水の量を混ぜ、衣をつくる
ゴーヤをくぐらせて揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤは輪切りが一番美味しいです。苦味もあまりありあせん。
きっかけ
最初はワタをくり抜いていましたが、天ぷら衣があまったので、ワタを揚げてみたところ美味しかった!
公開日:2013/08/03
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
和風
簡単
ビールに合う
おもてなし
このレシピを作ったユーザ
ゆめころりん
節約レシピを考えるのが大好き! 家族の喜ぶ顔がなによりのご褒美ですね!
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/09 14:20
私も丸ごと派♪ 食べ終わりラスト2個です・汗 美味しくてあっという間に消えました(笑)
Apple9844
丸ごとが美味しいですよね! つくレポ、ありがとう♪
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