ネギで風邪予防カレーうどん。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤマキの麺つゆ（濃縮2倍） 大さじ２，５杯
- 市販のカレールー ５０ｇ
- 玉ねぎ（中くらいの大きさ） 半分
- 長ネギ ５ｃｍ
- 豚肉 薄切り肉 7枚
- 冷凍うどん ２玉
- 水 ６００ｃｃ
- 酒 大さじ２
作り方
-
1
豚肉は幅２ｃｍにきる。
玉ねぎは縦半分に切り幅１ｃｍに切る。長ネギは小口切りにする。 -
2
鍋に水、酒、玉ねぎ、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めてアクを取り、５分程煮る。
-
3
カレールーを割って加える。ルーが溶けとろみがついたら、麺つゆをくわえる。
- 4 温めておいた冷凍うどんをどんぶりにいれる。うどんの上に３のカレーをかけ長ネギを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- カレーうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
