小豆ミルクプリン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 砂糖 ２０ｇ
- ゆで小豆（缶詰） 大さじ４
- ゼラチン ５ｇ程度
作り方
- 1 鍋に牛乳に入れ、沸騰しないように弱火で温めて、砂糖を加えよく混ぜる。
- 2 ①の火を止め、ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。
- 3 カップ一つにつき、大さじ２のゆで小豆を入れ、平らに軽くならす。
- 4 ③に②を入れ、冷やし固めたら出来上がり。
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