おつまみネギまみれ(にんにく入り) レシピ・作り方
![おつまみネギまみれ(にんにく入り)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fb7826eceb71c9b80a08985fb6f82a5b2a37bf2d.05.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- にんにく 1かけ
- 長ねぎ 2~3本
- ゴマ油 大さじ1
- 塩・胡椒 各少々
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
にんにくは粗みじん切りにし、フライパンにゴマ油を入れにんにくを炒めます。
小口切りと斜め切りにしたネギを加え一緒に炒める。 -
2
ネギが少ししんなりしてきたら火を弱めて塩・胡椒を振り混ぜ合わせたら火を止めてお皿に盛り付け、最後に醤油を回しかけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- おつまみ葱まみれ
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なお96052014/09/04 15:14シンプルなのがいいですね。
甘くてとてもおいしかったです。
また作ります。