薄切り牛肉でビビンパ丼(＾＾） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
まず、にんじんは細切りにします。
そして☆のにんじん、ぜんまい、豆もやしをたっぷりのお湯でゆでます。
ざるにあげてしっかり水気を切っておきます - 2 ボウルに☆のごま油、コチュジャン、塩をあらかじめまぜておき、ここに「１」の野菜をいれてあえます。
- 3 フライパンに少し油をひいて、牛肉を炒めておきます。
- 4 半熟の目玉焼きもやいて作っておきます
-
5
あとは器にご飯をよそい、「２」のナムル、そして牛肉、目玉焼きをのせます。
もみのりと、白ごまを散らせば完成です
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