お弁当の1品に(＾＾）切干大根 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
にんじんとあげは、細切りにします。
切干大根は、水で戻しておきます。
戻したらペーパーで水分をとります -
2
小鍋に、「１」 の具材をいれて軽く炒めて火を通していきます。
ある程度火がとおったら、あとは☆の調味料をすべていれて中火くらいで炒め煮にしていきます - 3 汁気がなくなれば完成です
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切干大根
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