モッツァレラトマト(カプレーゼ) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- モッツァレラチーズ 2分の1袋
- トマト 2分の1個
- 塩 少々
- オリーブオイル 小さじ1位
- レモン汁 少々
- パセリ(乾燥タイプでOK) 少々
作り方
-
1
モッツァレラチーズは1センチ幅にカット。
トマトも同様に1センチ幅にカットします。 - 2 お皿にモッツァレラチーズとトマトを交互に盛り付けて、オリーブオイルを上からかけ、塩・レモン汁を振って、パセリをかけて完成です。
きっかけ
モッツァレラチーズが半分残っていたのでトマトと一緒にサラダにしました。
おいしくなるコツ
塩の代わりにクレイジーソルトもオススメです。
- レシピID:1100005532
- 公開日:2012/11/08
関連情報
- 料理名
- カプレーゼ
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