白菜＆豚バラ肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
みんなのばなな
気温が低くなってきて温かい鍋が美味しい季節になりました♪最後はおじやもいいけれどオススメはうどんです♪野菜とお肉の旨味でやさしいつゆのうどんが堪能出来ます。
材料（２～３人分）
作り方
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1
白菜を熱湯でさっとくぐらせます。
キッチンペーパーで水分を拭取ります。
白菜、豚バラ肉の順に重ね塩・胡椒をします。
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2
白菜・豚バラ肉を２～３段位重ねてくるくると巻き４～５センチ幅にカットしてだし昆布を入れた鍋に立てて敷き詰めていきます。
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3
上からパラパラと全体にほんだしを振ります。
水を加え蓋をし様子をみながら煮ます。
お肉に火が通れば完成です。
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4
しめはうどんがオススメです。
塩・胡椒、お好みでゆず胡椒を加えつゆを作りうどんに浸けてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 白菜と豚バラ肉のお鍋
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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8 件
つくったよレポート（8件）
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りばくん2014/11/19 12:04
ホカホカで、レンズが曇ってしまいました(^-^)v 子供もペロリでした。 -
メリッコ2014/11/12 13:45
ミルフィーユ鍋とてもおいしかったです♪今回は小さな土鍋でおかずとして作ったのでできなかったのですが、シメのうどんもおいしそうですね！ごちそうさまでした♪ -
mococo052014/11/09 19:53
とっても美味しくできました♪しめのうどんも最高でした～ごちそうさまでした！ -
ヨッシママ2014/11/08 13:09
昨日はお鍋の日ってことを夕飯前に知ったので急きょ小さい土鍋でつくってみました。まきまきのミルフィーユ鍋は初めてでしたが、食べやすいですね。ごちそうさまでした。
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