ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを半分に切り、種を取り除く。
- 2 小麦粉をピーマンの内側にふりかけておく。
- 3 ひき肉に塩麹を混ぜよく練る。
- 4 ピーマンにひき肉を詰めて、肉側から焼く。
- 5 焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして3分程中火で蒸し焼きにしたら出来上がり。
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