バター醤油の明太子ソース レシピ・作り方

バター醤油の明太子ソース
NOZAёMi
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バター醤油と明太子で最高に美味しい★何にでも合いそうなソースが出来ました

材料(約3人分)

  • 辛子明太子 1.5房
  • おろしにんにく 1片
  • バター 20g
  • 麺ツユ 大S1.5~2
  • レモン汁 小S1弱
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 明太子は、包丁で縦に切って開きスプーン等でこそぎ取ります

    バターを細かく切ります
  2. 2 ボールに、バター、麺ツユを入れ湯銭にかけて溶かします

    冷めたら、明太子、ニンニク、レモン汁、黒コショウを入れて混ぜて出来上がりです
  3. 3 明太子スパゲティーやサラダ、パンやご飯に乗せてどうぞ★

きっかけ

美味しい明太子で美味しいソースを作りたくて出来ました

おいしくなるコツ

おろしにんにくを加熱せずに使います

  • レシピID:1100004960
  • 公開日:2012/08/30
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カテゴリ
パスタソース
料理名
明太子ソース
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