玉葱と豚スライスで酢豚気分 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水 20cc 中華あじ 小0.5
酢 大1.5 砂糖 大0.8
醤油 小1 ケチャップ 大1
-
2
片栗粉 大1
水 大1 を器に入れ
まぜて 水溶き片栗粉をつくる
-
3
豚肉は３等分に切り
醤油 小1 酒 小1
をいれ少々漬け込む
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4
玉葱は 大き目に千切り
人参 小さ目に角切り
インゲンは２等分にする
-
5
片栗粉 大1 を器に入れ
3 の豚肉にまぶす
-
6
フライパンに油を入れ
5 の豚肉を両面焼く
-
7
6 はいったん お皿にあける
-
8
6 のフライパンに 1 玉葱
人参を入れ炒める
-
9
8 に 1 インゲンを入れ
さらに炒める
-
10
9 に 7 の 豚肉 をいれる
1 のたれをいれる
2 の片栗を入れる
-
11
器に盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- 酢豚
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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sweet sweet ♡2023/03/17 19:11
mimiちゃん♫ブロッコリーで作りました✧˖°とても美味しかったですෆˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )♡ -
ひろりん１１０６2021/05/05 14:34
mimi2385ちゃん、こんにちは・・・・酢豚、美味しいですね。インゲンなしですが、筍とか入れました。ご馳走様でした(#^.^#) -
micchyo2020/12/11 18:30
mimiさん 美味しかったです♬
ご馳走さまでした♡(*'▽'*) -
Ponpom12142014/11/27 19:02
mimiさんこんばんは♡ 今日のプラス1品は酢豚にしました！ 揚げずに作れるのがいいですよね〜！ごちそうさまでした(*^^*)
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