中華とろろごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 200g
- 醤油 大さじ2
- ごま油 小さじ1/2
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 長いもの皮をむく。ぬるぬるするので、怪我をしないよう注意。
- 2 1を細かく切ってフードプロセッサーにかける。
- 3 口当たりなめらかになるまで2分ほどまわしたら、ごま油、鰹節をいれてさらに1分ほどまわし、皿にうつし、醤油をかけて完成！
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
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