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大根葉の炒め物 レシピ・作り方

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さっち4597
歯ごたえのある料理です。子供は食べにくいかも…

材料(4人分)

大根葉
2本分
焼き豚
5cmくらい
ゴマ油
適量
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    大根葉はさっとゆでて3cmくらいの長さに切る。
    焼き豚は大根葉と同じくらいの大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れて大根葉を炒める。
  3. 3
    ある程度火が通ったら焼き豚を入れてこんがりするまで炒めたらめんつゆを入れて味を調節する。

きっかけ

新鮮な大根を丸ごといただいたので

公開日:2012/01/13

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カテゴリ
大根
料理名
大根葉の炒め物

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