もやしチーズのせ大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき輪切りにし切り込みをいれる。フライパンにごま油をひき、大根を焼く。

2. 2

   強火でこげめがついたら火を弱めもやしをいれ蒸し焼きにする。

3. 3

   2の大根が柔らかくなったら醤油をまわしいれ、チーズを大根の上にのせて、火を止め、蓋をし余熱でチーズが溶けたら完成！