さんまの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま 2尾
- 大根の皮 1/4本
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 生姜パウダー 少々
- にんにくパウダー 少々
作り方
- 1 さんまを三昧下ろしにする。大根の皮は一口大に切る。
- 2 1と材料全てをビニール袋に入れて冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
- 3 2を中火でフライパンで蓋をして焼く。両面焼いて焦げ目をしっかりつける。
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