栄養たっぷり★ご飯が進む野菜炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

オイスターソースで炒めることで、野菜がたっぷり、もりもり食べれるレシピです。

材料（２人分人分）

たまねぎ: １個

ピーマン: １個

にんじん: １個

豚肉: 100ｇくらい

なす: １個

★オイスターソース: 大さじ３

★砂糖: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

七味: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

野菜を適当なサイズに切ります。
なすは少し水にさらしておきます。
2

ごま油でお肉をさっと炒めます。
3

野菜も投入して、火が通ったら★の調味料を入れて、よく混ぜて完成です！
七味をすこしかけるとピリ辛でおいしいです★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来あがったときに少しだけごま油を回しかけるとおいしさが深まります。

きっかけ

余った豚肉と残り野菜で１品で大満足レシピを考えました★ オイスターソースがあれば簡単に出来ます！ 1025

公開日：2011/11/25

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: オイスター野菜野菜炒めご飯が進む

料理名: 野菜炒め

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** nan ko ** 最近２人ぐらしをはじめたので☆ １人暮らし時代の節約レシピをアレンジして毎日料理頑張ってます☆

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