豆腐とトロロ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豆腐 １／３丁
- 白ネギ １本
- トロロ昆布（シート状タイプ） １枚（お好みで）
- 水 お碗×３（人数分）
- 本だし 適量
- 醤油 4.5ｃｃ程
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸いたら本だし・醤油をいれ、６等分に切った豆腐を加えて弱火で加熱します
-
2
煮立ったら、ネギを加えすぐに火を止めます
碗に注ぎ、召し上がる前にトロロを加えてください
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関連情報
- カテゴリ
- 七五三の料理
- 料理名
- お吸い物
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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つくったよレポート（1件）
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arakurea2011/11/23 20:58
トロロいいですね～、美味しかったです☆ のろましてたらネギに火が通っちゃった…またチャレンジしますね、今度こそ(*^^)v美味しいレシピありがとうございました！
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