お洒落に晩酌☆鯖のブルスケッタ♪サウザンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルとおろしにんにくを混ぜて、ガーリックオリーブオイルを作り（大さじ１で）、鯖を一口大にカットして、小麦粉とターメリックを混ぜた粉をつけて、こんがりフライパンで焼きます！

2. 2

   ミニトマトを４等分にカットして、ベビーリーフも細かくカットします。ガーリックオリーブオイル（大さじ１）、塩、コショウ、ブラックペッパーを加えて混ぜます。

3. 3

   カットしたバケットにガーリックオリーブオイルを塗り（大さじ１）、オーブントースターでこんがり焼きます。

4. 4

   マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、塩、コショウ、ブラックペッパー、ジン（お好みで）を混ぜてソースを作ります。

5. 5

   バケットの上にソースをかけて、鯖をのせその上にミニトマトとベビーリーフを混ぜたものをトッピングして出来がり！！