モロッコインゲンの胡麻よごし レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- モロッコインゲン 200g
- すりゴマ 大さじ3
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1～2
作り方
-
1
モロッコインゲンを3分ほど茹で、斜めに切る。
- 2 ボウルにすりゴマ、醤油、砂糖を入れよく混ぜ、インゲンと和える。
- 3 器に盛って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- ゴマ和え
みんとぼっくす
道産子の みんとぼっくす です。
夫婦揃ってお酒が大好き。ご飯のおかずというより、晩酌のための酒の肴という感じのものが多いかも。家庭菜園歴8年。夏～秋にかけて作る料理のほとんどは、自家栽培の野菜を使っています。
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