さくさく！かき揚げのせあったか煮麺！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 天ぷら粉 約１５ｇ
- さきいか 約５ｇ
- 水 約２０ｇ
- そうめん １～２束
- 市販のめんつゆ １人分
- 薬味（ねぎ・七味唐辛子など） お好みで
作り方
- 1 さきいかは１ｃｍほどに切る。（はさみを使うと楽ちんです。）
-
2
天ぷら粉に水を加え、（１）を入れます。かき揚げを揚げます。
そうめんをゆでます。 - 3 器を用意し、市販のめんつゆの指示通りに湯（分量外）をあわせ、かけつゆをつくります。
-
4
ゆでて水洗いしたそうめんを、湯通しして温めます。
（３）に入れ、かき揚げと薬味をのせれば完成です。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 煮麺
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