たっぷりカツオ節入り ひじきの和風マヨサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 乾燥ひじき 20ｇ
- 新タマネギ 大１／４個
- ★マヨネーズ 大匙２～３
- ★穀物酢 大匙1/2
- ★粒マスタード 小匙１/2
- ★塩・黒コショウ 少々
- ★カツオ節 １／３カップ
- ★すりゴマ 大匙１
作り方
-
1
ヒジキを良く洗ってたっぷりの水で戻します
再度洗って、水切りをしてレンジ500ｗ１分半程加熱します
タマネギは薄切りした後に水にさらします
-
2
ボウルに、★印の調味料を入れ混ぜます
そこに冷ましたヒジキを入れてよく混ぜます
お皿に水切りしたタマネギを敷き、その上にヒジキを乗せます
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの和風マスタードマヨサラダ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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カツオ節たっぷりのマヨネーズで・・・体に良さそうな、何か癖になる仕上がりになりました（笑）