粒マスタードでクリームカルボナーラёスパゲティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スパゲティーを茹でます
大きなお鍋に、たっぷりの水＋塩大匙１を入れてグラグラと沸かします
麺を放射状に広げて投入し、時々菜箸でかき混ぜてくっつくのを防ぎます
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2
茹でている間にソースを作ります
キャベツは洗って一口大のざく切りにし、フライパンでＭＩＸコーンと炒めます
軽く火が通ってしんなりしたら、小麦粉を入れて混ぜます
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3
人肌に温めた牛乳を入れてしっかりとダマにならない様に混ぜます
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4
とろみが出てきたらコンソメと粒マスタードも加えてしお・黒コショウで味を調えます
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5
火を止めて、卵を割りいれ混ぜます
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6
スパゲティーは、アルデンテで茹で上げて器にこんもりと盛り付けます
その上にソースをかけて出来上がりです
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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新キャベツが甘くて美味しい野菜も摂れるスパゲティーです
簡単ソースなので、是非お試しください