簡単!鮭ほぐしでサラダスパゲティー(サラスパ) レシピ・作り方

簡単!鮭ほぐしでサラダスパゲティー(サラスパ)
  • 約15分
  • 100円以下
NOZAёMi
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家族も大絶賛のサラスパです

お花見や普段のお弁当にも活躍しますよ♪
是非、お試しアレ!

材料(4人分)

  • スパゲティー(OPERAを使用) 100g程
  •  パスタを茹でる水+塩 2L+大匙1
  • 鮭ほぐし(ピリ辛タイプを使用、何でもOK 大匙1程
  • マヨネーズ 大匙1.5程
  • 穀物酢 大匙1/3
  • 塩・黒こしょう 少々
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 パスタを茹でます。

    麺を半分に折って(サラスパは半分が食べやすいからです)
    水+塩を沸騰させて放射状に投入します
    時々、麺同士がくっつかないように混ぜながら茹でます
  2. 2 大き目のボウルに、マヨ・鮭ほぐし・塩・こしょう・酢・1cm幅で長細く切った大葉を入れて混ぜ合わせます
  3. 3 パスタをアルデンテ(固め)でザルに茹で上げて、しっかりと水切りをします

    冷めたら、②のボウルに入れて底からすくう様に大きく混ぜ合わせます
    食事の少し前が、混ぜ時でしょう

きっかけ

鮭ほぐしを使っていつもと違うサラスパにしてみました

おいしくなるコツ

鮭ほぐしを贅沢に沢山入れます  十分塩辛い(塩分がある)ので、塩少な目でコショウをしっかり振ります 麺はアルデンテに!出来れば、冷めても美味しいスパゲティーを使うのが一番です   鮭ほぐしを使用するので生鮭から作るより6~7分早く作れます

  • レシピID:1100000827
  • 公開日:2011/03/26
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カテゴリ
お花見・春の行楽
関連キーワード
おかずの星2011 サラスパ 鮭ほぐし お弁当
料理名
鮭ほぐしのサラダスパゲティー
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