美味しい！チーズオムレツのトマトスパゲティー レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティー（ＯＰＥＲＡを使用） 100ｇ
- 茹でる水＋塩 ２Ｌ以上＋大匙１
- 冷凍保存のトマトソース（市販でもＯＫ） 1/2カップ程
- 料理酒 大匙１
- ソーセージ（斜め切り） ２本
- マヨネーズ（油の代わり） 大匙１
- 《チーズオムレツ》
- チーズ 大匙１程
- 卵 １個
- 大葉（細かくちぎる） １枚
- 塩・コショウ 少々
- 牛乳（ホイップでもＯＫ） 大匙１
作り方
-
1
パスタを茹でます
たっぷりの水＋塩大匙１を沸かし、パスタを放射状に入れて時々マン同士がくっつかないように混ぜながら茹でます。
斜め切りにしたソーセージも加え一緒に茹でます
-
2
チーズオムレツを作ります
オムレツの材料をすべて混ぜます。泡が立たないように、白身は切る様に混ぜます。
-
3
油の代わりにマヨネーズを使い風味良くします
フライパンを温めマヨ入れ全体にのばします
溶いた卵液を入れスクランブルエッグを作る様に混ぜながら焼いて行きます
出来たら別皿に移します -
4
そのフライパンに解凍したトマトソース（レシピID:1100000779）と料理酒・茹でたソーセージを入れて弱火～中火で加熱します
-
5
パスタをアルデンテ（かため）に茹で上げてお皿に盛り、④のトマトソースを乗せてその上に③のチーズオムレツを乗せて完成です
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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