あったか辛味スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

2. 2

   鍋にごま油をたらし、ごぼうとひき肉をいためる。
   ひき肉が色づいてきたら、韓国産唐辛子を入れていためる。

3. 3

   唐辛子が全体にいきわたったら、しめじともやしを入れて全体に油をいきわたらせる。

4. 4

   ひたひたになるくらいまで、お湯を入れて、煮立ったらダシダを入れてできあがり。