今日は、ナス・ピーマン・人参Deバター味噌炒め♪ レシピ・作り方

今日は、ナス・ピーマン・人参Deバター味噌炒め♪
  • 約30分
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
ナス
ピーマン
人参

味噌バター炒め作ります。

材料(1〜人分)

  • ピーマン 2個
  • お茄子 1本
  • 人参 35g
  • バター 5g〜
  • 減塩味噌 大さじ1
  • お酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ◯ナス=ざく切り
     ピーマン=乱切り
     人参=幅切り
     切っていきます。

    ☆ボウルに
     減塩味噌
     みりん
     お酒
     を入れて
     よく混ぜておきます。
  2. 2 ◯熱したフライパンに
     サラダ油を引きます。

     手順1◯を入れます。

     火が通るまで炒めます。

    ◯火が通ってきたら
     
     ☆を入れて
     
     しっかり混ぜ炒めます。
  3. 3 全体が
    馴染んできたら

    バターを入れて
    更に混ぜ炒めます。

    全体が
    馴染んだら出来上がり♪
  4. 4 ◯はじめは
     バター10gで作りましたが

     バターが強いので
     5gにしました。

     お好みで調整してください。

きっかけ

味噌炒めが食べたくなりました〜

おいしくなるコツ

調味料は お好みで調整してください。

  • レシピID:1090055542
  • 公開日:2024/04/05
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カテゴリ
なす全般お弁当のおかず全般にんじんなすの味噌炒めピーマン
関連キーワード
茄子の味噌バター炒め ナス 味噌炒め 味噌バター炒め
料理名
ナス・ピーマン・人参Deバター味噌炒め♪
お月見だんご
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/15 18:58
    今日は、ナス・ピーマン・人参Deバター味噌炒め♪
    お月見だんごさん♪カラフル野菜たっぷり栄養たっぷり*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛‎バター味噌味付けは最高に美味しいですね˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈

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