家のネギ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、醤油、オイスターソースを、混ぜ合わせタレを作る

2. 2

   みじん切りした白菜と豚ひき肉とタレと刻んだ生姜とみじん切りにしたネギをよく揉み込み混ぜ合わせる

3. 3

   餃子の皮に豚ひき肉の餡をスプーンですくい丸めながら包み込む

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて餃子を、並べて蓋をして蒸し焼きにする

5. 5

   5分、ほど加熱して焼きめがついたら火を止める