今日は、たけのこ・人参・チンゲンサイDe中華スープ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
-
1
◎今回使用した
たけのこの水煮です。
細切りされてます。
◎タマゴ
器に入れて
割りといておきます。
◎人参＝細切り
◎チンゲンサ＝幅切り
-
2
◎お鍋に
水
牛肉の素ダシダ
を入れて
火をつけ温めます。
◎温まってきたら
たけのこの水煮
人参
を入れて
火が通るまで煮ます。
-
3
火が
通ってきたら
チンゲンサイ
あらびきコショウ
を入れサッと煮ます。
写真のように
しんなりしてきたら
タマゴ
ゴマ油
をまわし入れて
火を止めます。
-
4
蓋をします。
タマゴを
ふわふわに仕上げます。
タマゴに
火が通ったら
器に
盛り付けて
出来上がり♪
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関連情報
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しいのは無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
急に
冬になりましたね！
コタツを入れました(^^)
コタツで
焼き芋食べたいです！！
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sweet sweet ♡2024/03/20 20:52
お月見だんごさん♪卵のはいったまろやかな中華スープとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡とてもあたたまりましたෆ˚*
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チンゲンサイ
中華スープ作ります。